0003 東坡豆腐 East Slope Tofu

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原料: 豆腐、竹筍、香菇 Ingredients:  Tofu, bamboo shoot, shitake mushroom
做法:
  1. 豆腐切大塊,放入麵粉、鹽調製的麵糊中掛糊,再放入油鍋中炸至金黃色,撈出,控幹油。
  2. 另起鍋熱油,爆香薑絲, 倒入筍和香菇翻炒,用鹽。
Preparation:


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(37k)
Tai Jin,
Sep 5, 2009, 6:31 PM
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